Moustalevria
Auch wenn es noch ein bisschen früh ist für die Weinlese, werden schon hie und da reife Trauben geerntet. Natürlich kann man sie gleich von der Rebe essen, aber in Griechenland wird im Allgemeinen der Traubensaft mit Mehl vermischt, um einen gesunden und schmackhaften Pudding herzustellen, die moustalevria (moustos =[…]