Dit weekend arriveren onze eerste gasten voor de olijfwandelweken. Vanaf maandag gaan ze aan de slag in de olijfboomgaard van Harry Tzortzopoulos, in de omgeving van het prachtige Karavas. Gelukkig ziet de oogst er dit jaar goed uit en kan er flink gewerkt worden. Na een aantal plukdagen bezoeken we ook de olijfolie-cooperatie in Potamos. Het is altijd weer mooi om de olie in de vaten te zien druppelen. Natuurlijk nemen onze gasten hun eigen en meest verse biologische olijfolie mee naar huis. Een beter aandenken aan Kythira bestaat niet? Klik op deze link om de prachtige video te zien van Harry en zijn Astarti-olijfolie.