Het voordeel van een grote moestuin, zoals die van Pyrgos House, is dat je het hele jaar door groente en fruit hebt, ook in de winter. In deze periode hangen bij ons zowel de sinaasappel- als de citroenboom vol met prachtige en vitaminerijke vruchten. Kratten vol zijn al geplukt en dagelijks drinken we onze eigen verse sinaasappelsap. Van de citroenen maken wij behalve citroenlimonade en citroentaart ook de lekkerste limoncello. En natuurlijk genieten onze gasten in Potamos mee van al dat winterfruit: gezond en lekker. Energie voor weer een mooie wandeling!