Vanochtend sprak ik op kantoor een van de deelnemers van de olijfoliezeep-workshop. Trots liet ze me het stuk zeep zien dat ze gisteren zelf had gemaakt. Ze was erg enthousiast over de workshop en vroeg of ik nog een paar plakken zeep kon bestellen bij Maria en Fotini. Aan het thuisfront had ze namelijk verteld dat ze zeep had gemaakt. Niet alleen van olijfolie, maar ook met de ingrediënten geitenmelk en rozemarijn… Een bijzondere combinatie misschien? Waarschijnlijk niet, want ze kreeg direct een bestelling door van vrienden en familie. Morgen gaat ze terug naar Engeland, met de nodige stukken bijzondere olijfoliezeep van Kythira.