
Frapa – bijzonder groot fruit
Deze week, na de lunch bij Taverna Lemonokipo (de ‘Citroenboomgaard’) in Karavas, kregen we een heerlijk toetje voorgeschoteld: fruit ingemaakt in siroop (het bekende gliko tou koutaliou – sweet on a spoon). Ik kon dit keer alleen de vrucht niet thuisbrengen. Het was duidelijk een citrusvrucht en smaakte enigszins als[…]